Professione Veg-Vegetarian Chef

Un menù d’autore, con Pietro Leemann. Mercoledì 6 settembre, l’opportunità di conoscere e apprendere dal primo chef vegetariano insignito di stella Michelin. Posti limitati, per informazioni e iscrizioni: tel. 051415571 – ascuoladigusto@iscombo.it

La lezione fa parte del corso Veg_Vegetarian Chef, unico nel suo genere, nato per rispondere con professionalità alla richiesta di una formazione specifica. Molto orgogliosi dell’esito di questi primi due corsi, siamo felici di confermare la collaborazione con A Scuola di gusto per il nuovo percorso che inizierà nel prossimo autunno 2017, alla cui regia ci sarà sempre Pina Siotto.